螺旋面怎么煮不透

螺旋面煮不透是因为煮面的方法不对。下面介绍一下正确的方法:

首先,冷水下锅。准备干净的锅,把螺旋面放入锅中,倒冷水,进行煮制。冷水下锅可以让螺旋面保持它的形状和味道,吃起来比较有嚼劲,口感较好。

然后,过冷水。将煮好的螺旋面捞出沥干水后,放在准备好的冷水中,浸泡2分钟左右后,即可捞出。沥干水分后,加入适量的食用油或者橄榄油,可以让螺旋面之间不粘连。

最后,根据个人口味,搭配食材制作即可。

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