粥和稀饭的区别在哪里

稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。

南方多喝为稀饭较多,北方人多喝粥多于稀饭。粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。而稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度,也可以根据自己的喜好,往稀饭里面加酌料,比如有小米,黑米,莲子,银耳,薏米和红豆等等各种食材。

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